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Lo que comemos después del entrenamiento es clave para nuestra recuperación. Durante el ejercicio, nuestras células utilizan la energía (en forma de glucógeno) y lo que comamos después del ejercicio, se convierte en glucógeno y va a rellenar los depósitos de energía.  Los siguientes 40 minutos de haber terminado el ejercicio, nuestra célula está más receptiva para transformar lo que comemos en glucógeno y guardarlo para ser usado en nuestro siguiente entrenamiento.

No importa que entrenemos en la noche, el cuerpo necesita recuperarse, y por lo tanto necesitará carbohidratos. Únicamente cuida la calidad y cantidad de los mismos para que realmente nos ayuden a recuperación y no se conviertan en depósitos de grasa

Ideal: comer carbohidratos con proteína de alta calidad después del ejercicio

Ejemplos de cenas post ejercicio:

-Tostadas horneadas de atún a la mexicana con aguacate

-Tacos (sin freír) de nopales con bistek

-Salmón o atún con arroz integral y verduras

-Pechuga de pollo con salsa teriyaki y edamames

-Licuado de proteína (suero de leche hidrolizado) con leche de almendras sin azúcar con amaranto y semillas de chía o hemp*

* Esta es una buena opción si es que llegas muy cansado de entrenar y no quieres cocinar, o no te da mucha hambre después del ejercicio.

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